Как сделать отбивные в кляре из курицы


Как сделать отбивные в кляре из курицы

Как сделать отбивные в кляре из курицы

Как сделать отбивные в кляре из курицы


Лучшие новости сайта

 


Фото к рецепту: Отбивные из свинины в кляре

Я о-о-очень люблю свиные отбивные. Что может быть лучше на обед, чем вкусно пожаренное мясо? С пылу, с жару... ммм!..

Продукты (на 6 порций) Свиная вырезка – 500 г Яйцо куриное – 3 шт. Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика Соль – 1-2 ч. ложки Черный молотый перец – 1-2 ч. ложки Растительное масло – 6 ст. ложек Мука пшеничная – 10 ст. ложек Сметана – 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептОтбивные из свинины в кляре

Как приготовить отбивные из свинины в кляре:
Мясо вымыть и обсушить. Разрезать на порционные куски, толщиной около 1 см.

Отбить куски свинины кухонным молотком. Посолить и поперчить с двух сторон.

Очистить чеснок и мелко нарезать или раздавить в чесночнице.

Подготовленные отбивные хорошо обвалять в муке.

Сделать кляр. Для этого разбить яйца в тарелку, смешать со сметаной и чесноком (по желанию). Хорошо взбить венчиком.
Отбивные обмакнуть в кляр.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные отбивные из свинины в кляре.

Обжарить отбивные из свинины в кляре до румяной корочки с обеих сторон, по 3-4 минуты, на среднем огне.

Отбивные из свинины в кляре готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Рецепт: Отбивные из свинины в кляре. Как приготовить Отбивные из свинины в кляре?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124579


Как сделать отбивные в кляре из курицы фото


Как сделать отбивные в кляре из курицы

Как сделать отбивные в кляре из курицы

Как сделать отбивные в кляре из курицы

Как сделать отбивные в кляре из курицы

Как сделать отбивные в кляре из курицы

Как сделать отбивные в кляре из курицы

Как сделать отбивные в кляре из курицы

Далее: