Как сделать цветочки на торт-крем


Как сделать цветочки на торт-крем

Как сделать цветочки на торт-крем

Как сделать цветочки на торт-крем


Лучшие новости сайта

Торт "Крем-брюле"

Категория: -> ->

Описание: У двоих моих сыночков, день рождения в один день. Дети просили торт с начинкой крем-брюле. Начала выдумывать. Торт делала большой, чтобы всем хватило. Нежный, воздушный, лёгкий, очень-очень вкусный.


Ингредиенты для "Торт "Крем-брюле"":


Рецепт "Торт "Крем-брюле"":

Торт "Крем-брюле" ингредиенты Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. (20-30 мин) Включаем духовку на 180 гр. Затем аккуратно лопаткой подмешиваем измельчённый фундук, перемешанный с мукой. Выпекаем. Смотрите по своей духовке. (около 30 мин) За счёт орехов, бисквит высоко не поднимается.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Остудить его и разрезать на 2 части. В это время варим сироп до шарика. (12-15 мин).
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Пока он варится, мы отожмём сок из апельсина.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Как только сироп готов, добавляем сок и перемешиваем. Даем остыть.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Желатин замочить в 100 мл воды. Остывшим сиропчиком пропитать бисквит. Выложить один корж в форму. Бисквит получается не мокрый и не сухой, а самое что надо!!
Торт "Крем-брюле" ингредиенты 900 мл сливок взбить до устойчивых пиков. А в это время сгущёнку выкладываем в кастрюльку +100 мл. сливок ставим на огонь и размешиваем. Сильно нагревать не надо.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Желатин подогреть (я это делаю в микроволновке) и добавить в сгущёнку. Всё взбить миксером или блендером.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Как только сливки взбились быстро, но очень аккуратно, добавляем в ТЕПЛУЮ сгущёнку. (я добавляла уже в холодную, поэтому в конце перемешивания появились комочки сгущёнки). Хорошо перемешиваем. Крема получается 3 х литровая кастрюлька.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Выливаем сразу 2/3 крема в форму, накрываем вторым коржом и выливаем оставшийся крем. Разровнять и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Через 3 часа ставим взбивать оставшиеся сливки с сахарной пудрой и кукурузным крахмалом (его можно заменить на загуститель для сливок) до пиков. Достаём тортик, вынимаем из формы и делаем последний слой, равномерно обмазываем края торта и верх взбитыми сливками. (Можно обойтись и без этого шага)
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Украшаем по желанию. Я использовала вафельные цветочки и гелевые карандаши впервые!!. Очень об этом пожелела, гель то писал, то тёк, приходилось снимать надпись и переписывать несколько раз. Получилось не очень аккуратно в конечном варианте. А разукрашивать шоколадные шары гелевыми карандашами уже не рискнула, правильно и сделала. Гель со временем начинает растекаться... я очень ими расстроена.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Дети, конечно, на такие тонкости, внимания не обратили. Мамин тортик оценили на 10 баллов.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Тортик был очень вкусный, нежный и лёгкий. Взрослые съедали сразу по 2 кусочка и просили контакт мастера.
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Предлагаю на ваш суд, дорогие поварята. Угощайтесь!!
Торт "Крем-брюле" ингредиенты Приятного чаепития.


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Торт "Крем-брюле"

Описание: У двоих моих сыночков, день рождения в один день. Дети просили торт с начинкой крем-брюле. Начала выдумывать. Торт делала большой, чтобы всем хватило. Нежный, воздушный, лёгкий, очень-очень вкусный.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 

Торт "Крем-брюле"

Описание: У двоих моих сыночков, день рождения в один день. Дети просили торт с начинкой крем-брюле. Начала выдумывать. Торт делала большой, чтобы всем хватило. Нежный, воздушный, лёгкий, очень-очень вкусный.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/70749/


Как сделать цветочки на торт-крем фото


Как сделать цветочки на торт-крем

Как сделать цветочки на торт-крем

Как сделать цветочки на торт-крем

Как сделать цветочки на торт-крем

Как сделать цветочки на торт-крем

Как сделать цветочки на торт-крем

Как сделать цветочки на торт-крем

Далее: