Как сделать брагу из виноградного


Как сделать брагу из виноградного

Как сделать брагу из виноградного

Как сделать брагу из виноградного


Лучшие новости сайта

6

Имеется пластиковая бутыль из-под воды объемом 19 литров. Можно ли в ней поставить брагу?

тэги: , , ,

категория:

2

Специалисты по браге, говорят ,что в такой таре можно спокойно ставить брагу и потом выгонять ее на самогон. Многие любители ставят брагу в двадцатилитровых бутылях из под поды, главное вывести оттуда через крышку шланг,чтобы выходили газы и бутыль не разорвало от них.

Поэтому и лучше было бы подстраховаться,поставив брагу в стеклянном баллоне,он более надежен.

Вы можете поставить брагу изначально в пластиковом бутыле, а после созревания разлить в стеклянные банка, если не выгоняется самогон.Больше недели держать в таком бутыле напиток не рекомендуется.

И если нет стекла,то конечно можно воспользоваться такой тарой.

брага

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

3

На форумах "самогонщиков" этот вопрос периодически поднимается и обсуждается. Время от времени находятся сомневающиеся, которые начинают в очередной раз мучиться и задаваться этим вопросом. Более опытные товарищи успокаивают и утверждают, что пищевой пластик для этих целей очень даже подходит, демонстрируют свои изобретения - из 19-литровых бутылей, из пластиковых бочек и даже из коробок, которые продаются в гипермаркетах и обычно служат для хранения пищевых продуктов.

Хотя, конечно, все в один голос соглашаются, что стекло - идеальный вариант, но за неимением гербовой... Лично я рассматривала бы пластиковую тару как компромиссный вариант в условиях цейтнота. Но в будущем перешла бы на стеклянную.

1

Если на короткое время - то в принципе еще можно, если для непосредственного употребления или хранения - то я не советовал бы, в алкоголе со временем начинают растворяться токсические вещества из пластмассы, сам продукт приобретает пластмассовый запах, пластики все же пропускают газы, и кислород, проникающий извне через стенки, начинает окислять спирт в уксусную кислоту, при этом чем выше содержание танинов и сахара тем устойчивее продукт к окислению.

Кроме того многое зависит от самого пластика, емкости из ПВХ я бы вообще не советовал, они выделяют винил-хлорид, отравляющий содержимое. Символом ПВХ является значок "тройка в треугольнике" или «PVC» где нибудь на донышке, но многие отечественные производители таких значков не ставят. Но опознать ПВХ все таки можно, если провести по бутылке ногтем и при этом на ней останется легкий след, как от царапины, то эта тара из ПВХ. В Европе использование тары из ПВХ для упаковки пищевых жидкостей запрещено.

комментировать

1

Однозначно можно, пластик не взаимодействует со спиртом который будет образовываться в процессе брожения, только не забудьте на горлышко бутыли надеть резиновую перчатку, для того чтобы в ней скапливался углекислый газ. Когда перчатка надуется и обретет форму руки- брага готова. Это происходит через 7-8 дней, больше выдерживать не нужно. Хотя конечно в идеале брагу нужно ставить в эмалированной посуде, вкус у неё тогда будет приятней, хотя и в пластике можно добавить варенье которое Вам особенно нравится. А вот совсем не рекомендуется ставить этот напиток в оцинкованной или аллюминевой ёмкости- вкус будет с неприятным металлическим привкусом.Существует и такой рецепт: если в 4-х литровую емкость с некрепким (лучше разливным пивом) добавить один пакетик "быстрых" дрожжей, то через 4 дня получится нечто с неплохим градусом и вкусом.

все комментарии (еще 1)

комментировать

1

По прошествии времени и с приобретенным опытом могу заявить - поставить брагу в пластиковой 19 литровой бутыли(кулерная офисная бутыль из-под воды) можно! Проделывал данную операцию по затвору браги на сахаре неоднократно - удобно, надежно, компактно а качество получаемого конечного продукта отличное!

Есть только пара условий - не хранить отбродившую брагу более недели в бутыли, и не добавлять туда, в бутыль, трудноизвлекаемых присадок, как-то хлеб, пшено, горох и проч - отмывать и доставать замучаетесь).

Рекомендую!

P.S. Правда теперь сам использую редко - объем маловат и перешел на 50-ти литровую пластиковую бочку - аппетит приходит во время еды). А Бутыли использую как временное хранилище и для очистки маслом.

1

Можно, только не ставьте в освещенном месте и не помешает сделать водяной замок, чтобы не "разбарабанило" бутыль. Делаете отверстие в крышке, пропускаете в него трубку, можно герметиком обмазать если неплотно будет и опускаете трубку в емкость с водой. Излишки давления выходить будут, а воздух обратно не попадет. Так же можно использовать клапан от противогаза.

комментировать

1

Теоретически можно, вот только такой напиток, в процессе брожения может взять запах пластмассы, да и вредные вещества, которые она выделяет не особо полезны. Специалисты не рекомендуют хранить пищевые продукты в пластиковых упаковках и емкостях. Если все - таки решитесь, то как только напиток будет готов - перелейте его в стеклянную тару.

1

Я бы не советовал ставить брагу, да и просто хранить в пластмассовых бутылях, как ни крути, а пластмасса - есть пластмасса, она разлагается даже в менее активной среде, поэтому как минимум вкусовые качества будут не на высшем уровне, а может и чего доброго выделятся яды...

1

Как по мне это не принципиально. Как многие говорят натур продукт ничем не испортить. Но если бы я выбирала то остановила бы свой выбор на стеклянной бутылке. Так как мне стеклянная посуда ближе. Но брагу можно хранить и в пластмассовой бутылке вреда явно от этого не будет.

1

Можно, но не желательно. Только в том случае, если у вас отсутствует стеклянная емкость. Так как предпочтительно использоваться для этих целей посуду из стекла. Все таки будет происходить химический процесс брожения, а пластмасса менее устойчива.

1

В принципе чисто технически то можно. Но если брать во внимание токсические вещества вырабатываемые пластиком, то не рекомендуется. А если уж разбираться что вредно, то мы и из тефлоновой посуды кушаем, она очень вредна для организма.

1

Лучше не стоит, потому что может быть запах, хотя для браги это не имеет значения, но тогда в браге могут некоторые вещества обнаружиться, которые выделяет пластмасса. Редко, какие жидкости можно держать в пластиковых бутылках.

1

А почему нельзя, конечно можно. Но если Вы собираетесь брагу или чистый самогон хранить длительное время то лучше выбрать все же стекло - стеклянную емкость. И обязательно храните в прохладном малоосвещенном месте.

0

Брагу в пластиковой таре нельзя ставить.

Это связано с тем что в процессе созревания браги выделяется много

углекислого газа который должен выходить в атмосферу если емкость будет закрыта то скопившийся газ при открывании такой тары моментально вырвется наружу и вы тару не удержите в руках.Еще выделяющийся газ обладает способностью растворять химические компоненты пластика.

комментировать

Знаете ответ?

0


Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/11247-mozhno-li-postavit-bragu-v-plastikovoj-butyli.html


Как сделать брагу из виноградного фото


Как сделать брагу из виноградного

Как сделать брагу из виноградного

Как сделать брагу из виноградного

Как сделать брагу из виноградного

Как сделать брагу из виноградного

Как сделать брагу из виноградного

Как сделать брагу из виноградного

Далее: